MISSIONS PRINCIPALES :
Assister les sous-chefs et le chef de cuisine dans la préparation et le service des menus et des commandes en veillant au respect à leur plus haut niveau des standards de qualité de service applicable au sein de l’hôtel. S'assurer que les zones de cuisine placées sous sa responsabilité, les équipements et les ustensiles sont toujours maintenus propres et rangés selon les normes d’hygiène en vigueur au sein de l’hôtel.
RESPONSABILITE PRINCIPALES:
PROFIL RECHERCHÉ
Justifiant d'une expérience réussie de 2 ans idéalement acquise au sein d'un établissement cinq étoiles vous maîtrisez l'ensemble des postes de cuisson. Vous avez idéalement acquis de l'expérience dans la restauration gastronomique que bistronomique et êtes à même de vous adapter dans les deux environnements. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme.
Horaires :
ORION, agence de travail temporaire et de recrutement à taille humaine est née du partage d’expériences professionnelles plurisectorielles, qui mise sur la complémentarité pour s’inscrire dans une approche résolument Métier, centrée et orientée Clients et Collaborateurs Travailleurs temporaires.