Description du poste
L'Agence Randstad recrute un Commis Pâtissier H/F sachant :
- façonner la pâte/mettre en forme différentes préparations
- garnir la pâte/fonds de tartes/préparations d'ingrédients divers
- peser les produits
- cuire ou refroidir les préparations
- préparer des produits traiteur (montage à partir de fiches techniques par exemple...)
- effectuer les préparations de base en viennoiserie
Bonne maîtrise d'un pétrin mécanique ; batteur ; pasteurisateur ; homogénéisateur...
Profil recherché
Recherche pour l'un de nos client un commis pâtissier ayant une bonne expérience dans le secteur de la restauration gastronomique
À propos de la société
Restaurant gastronomique sur Monaco
Randstad
Détails de l'offre
Lieu:
Monaco
Secteur:
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Type de contrat:
Interim
Durée de travail:
Plein temps
Qualification:
Employé qualifié
